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Staatliche Gewerbeschule Gastronomie
und Ernährung

Angerstraße 4
22087 Hamburg
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„Du und Deine Welt“ … ein Name der verbindet!

Auf der Verbrauchermesse „DU UND DEINE WELT“ wurde von den Köche-Klassen 5/4 und 6/8 ein Schülerprojekt gestaltet, in dem in einer „gläsernen Küche“ Speisen vorbereitet, zubereitet und den Messebesuchern serviert wurden. Bei den täglichen Vorführungen in der Live-Showküche, konnten die Gäste hautnah miterleben, wie ein Gericht zubereitet wird. Ebenso wurde täglich auf der Showbühne mit Grundschülern das Thema „Natürliche Lebensmittel erleben“ am Beispiel von Äpfeln bearbeitet.

Dieses Gesamtprojekt stand unter dem Motto „Regionale Küche“ und hatte unter anderem zum Ziel, den Beruf des Koches der Öffentlichkeit zu präsentieren.

Mit einer Spende in Höhe von 500 € unterstützen wir den Bau einer Schule in Kambodscha.

Kö 5/4: Fr. Schwetje, Hr. Glasow, Hr. Schäfermeyer

Kö 6/8: Hr. Bockelmann, Hr. Mittelberger  (Restaurant Le Voyage)

Kö 6/8 und Kö 5/4Kö 6/8 Kö 5/4
Kö 6/8 Kö 5/4

 

 

Konseng

Die neue Schule in Konseng, das erste erfolgreich abgeschlossene Schulbauprojekt Frau Dries-Behrenbecks
(Foto: Dries-Behrenbeck)

 

CD

Hier gibt es weitere Seiten zum Projekt "Wir bauen eine Schule in Kambodscha":

Zwischenstand des Aktionsjahres

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