Children's Dream - Eine Schule für Kambodscha

Die HF 6/F 4 bittet zum "Letzten Ma(h)l"

Die angehenden Hotelfachleute der Klasse HF 6/F 4 haben im Rahmen des vierten Schulblocks eine Abendveranstaltung geplant und durchgeführt.
Zu Beginnd er Planungsphase hat sich die Klasse mehrheitlich für das Motte "Das letzte Ma(h)l" entschieden. Doch was steckt hinter dieser Idee? Einerseits haben die Schüler/innen zum letzten Mal im Rahmen ihrer schulischen Ausbildung eine Veranstaltung durchgeführt. Auf der anderen Seite bot das Motto viele Möglichkeiten im Blick auf die kreative Umsetzung. Schon bald war die Idee geboren, Speisen, Dekoration und Rahmenhandlung im mittelalterlichen Stil auszurichten.
Nach vier Wochen Lernfeldunterricht einschließlich Fachpraxis in Küche und Restaurant war es dann so weit: am 25. September wurden 24 Gäste im stimmungsvoll dekorierten Schulrestaurant empfangen und zu den festlichen Blocktafeln geleitet.
Das vornehm gekleidete Servicepersonal verwöhnte die Gästeschar unter anderem mit einem deftigen Vier-Gänge-Menü und korrespondierenden französischen Weinen.
In kleinen Theatereinlagen wurde die Geschichte der verurteilen „Jungfer Carolin“ erzählt, die für gute Zwecke Steuern unter-

schlagen hatte. den Akteuren ist es durch diese Inszenierung spielerisch gelungen, auf das Projekt Children's Dream e.V. aufmerksam zu machen.
Die Veranstaltung wurde mit großem Erfolg umgesetzt; das positive Feedback der Gäste unterstreicht die beachtliche Leistung der Schüler/innen, die ihr Können in Küche und Restaurant unter Beweis gestellt haben.
Wir freuen uns sehr, dass wir der Organisation Children's Dream e.V. dank der großzügigen Spenden insgesamt 300,- € überweisen können.
An dieser Stelle sei ein herzlicher Dank an alle Sponsoren und Beteiligten ausgesprochen, die dieses Projekt tatkräftig unterstützt haben!
A. Otto für die HF 6/F 4

Alle Beteiligten von links nach rechts:
Die Küchenbrigade: Un-Young, Sarah, Mareike, Christin, Vanessa, Theo, Rieke, Jan, Alex, Anna
Das Serviceteam: Johanna, Marco, Ruth, Hussein, Caro, Benny, Bea, Gunnar, Tony, David, [Cati]

Die neue Schule in Konseng, das erste erfolgreich abgeschlossene Schulbauprojekt Frau Dries-Behrenbecks
(Foto: Dries-Behrenbeck)

Hier gibt es weitere Seiten zum Projekt "Wir bauen eine Schule in Kambodscha":

Zwischenstand des Aktionsjahres

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