
Staatliche Gewerbeschule Gastronomie
und Ernährung
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Im Rahmen des Lernfeldunterrichts organisieren die Hotelfachleute im 2. Schulblock eine Bankettveranstaltung. Die Schülerinnen und Schüler sollen erlernten Fähigkeiten im Unterricht praktisch anwenden und zum anderen ihre sozialen und persönlichen Kompetenzen wie Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein in gesellschaftlichen, beruflichen und privaten Lebensbereichen weiter entwickeln.
Die angehenden Hotelfachleute der Klasse HF 6/7 haben diese Anforderungen mit großem Erfolg erfüllt. Alle waren von Anfang an fest entschlossen, Kindern in Kambodscha zu helfen. Am 6. Juli 2007 organisierten sie mit großem Engagement die Auftakt-Veranstaltung für das Schuljahr 2007/08 „Wir bauen eine Schule in Kambodscha“. Mit einem ausgezeichneten dreigängigen Menü und korrespondierendem Wein – gespendet vom Best Western Hotel St. Raphael und Best Western Hotel Hamburg International - und mit gehobenem Service, konnten die Küchencrew und das Restaurant-Team die geladenen Gäste begeistern. Diese Begeisterung schlug sich auch auf das Ergebnis der Spenden für den Verein Children´s Dream von Ange Dries-Behrenbeck nieder.

Durch die großzügigen Zuwendungen der Gäste ergab sich ein Spendenbetrag in Höhe von 548,00 Euro.
Die Schülerinnen und Schüler der Klasse HF 6/7
Kerstin Apelt, Iraklis Bakalis, Sophie-Louise Bohne, Anna-Lena Drechsler, Julia Falz, Justus Franz Haecker, Alexander Hübsch, Paul Kappner, Mona Klindworth, Tobias Köpcke, Jessica Lehmann, Vivian Lüdtke, Luisa Marth, Suna Desiree Meins, Stella Mönnich, Sascha Richter, Kai Richteweg, Stephanie Schiller, Ronja Schlaeger, Daniela Schröder, Mandy Colleen Stehr, Leandra Stoll, Anton Telenik, Lorraine Voß, Venessa Wisniewski, Julia Womelsdorf, Yasmin Wübbe.

können auf ihre erbrachte Leistung sehr stolz sein.
Das Lehrerteam der HF 6/7
Ingeborg Aug, Yvonne Goy, Conny Manthe, Christina Ohms, Norbert Schulz und Sandra Wegert
bedankt sich für das Engagement.


Die neue Schule in Konseng, das erste erfolgreich
abgeschlossene Schulbauprojekt Frau Dries-Behrenbecks
(Foto:
Dries-Behrenbeck)
