
Staatliche Gewerbeschule Gastronomie
und Ernährung
Angerstraße 4
22087 Hamburg
Büro +49-40-42859-3423
Fax +49-40-42859-3128
Den Kern der Berufsvorbereitungsschule stellen unsere zwei Berufsvorbereitungsjahr-Projekte Bistro (Frau Ogal und ihr Team) und Blonskij (Frau Jacobsen und ihr Team). Beide sind einjährige Vollzeitklassen, in denen die Schülerinnen und Schüler auf Berufsausbildungen im Gastgewerbe vorbereitet werden.
Daneben gibt es auch einige Klassen der Teilzeit-BVS, die neben einem Praktikum besucht wird.
Projekt Bistro
Projekt Blonskij