Calvados-Wettbewerb in Bagnoles de l'Orne
Bericht und Fotos: Frederik Martens, Auszubildender Hotelfachmann aus dem Hotel Louis C. Jacob, Britta Ermlich (G 11)

Calvados Nouvelle Vogue Challenge 2009

Als ich hörte, dass ich die Vorentscheidung hier in Hamburg gewonnen habe und dass ich nun 3 Tage in die Normandie zu dem Internationalen Wettbewerb fahren durfte, war die Freude auf meiner Seite groß.

Am 05.04 ging es dann zusammen mit Frau Ermlich per Flugzeug nach Paris und dann mit dem Auto nach Bagnoles de l'Orne / Normandie wo wir abends die Calvados Destillerie von Preaux besichtigten (300 Tonnen Äpfel pro Tag werden verarbeitet).

Am nächsten Morgen gab es einen Vortrag von
Colin Field aus der Hemingway Bar Hotel Ritz / Paris über das Geheimnis
eines guten Cocktails, eine Calvados Verkostung und eine Führung durch ein
Poiree - Gut (poiree = Birnenwein).

Nachmittags fand dann der ersehnte Wettbewerb statt.
4 Kategorien, 65 Teilnehmer aus ganz Europa aufgeteilt in Azubis und Profis.
Als ich an der Reihe war, gab ich mein Bestes und wurde dafür belohnt:
Mit dem 4. Platz wurde ich zwar nicht platziert, doch ein Wochenende
in der Normandie und die Lust auf die nächsten Wettbewerbe stellten mich
voll und ganz zufrieden. So war es doch gut, nicht zu gewinnen, da so
mein Ehrgeiz angestachelt worden ist.
Am Abend gab es die große Abschlussparty im Casino, wo wiederum Calvados und Cidre probiert und
getrunken wurden.

Es hat viel Spaß gemacht und ich weiß eines ganz sicher: Wettbewerbe machen viel Spaß und ich werde sicherlich an den nächsten auch teilnehmen!

 

Infos und Hinweise

Daten zur Reise:

05. April bis 07. April 2009

Region: Normandie

Ort: Bagnoles de l´Orne
Wettbewerb: Calvados Nouvelle Vogue Challenge 2009

Teilnehmer: Frederik Martens, Auszubildender Hotelfachmann aus dem Hotel Louis C. Jacob

Teilnehmer Schülerwettbewerb: 12

 

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