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Staatliche Gewerbeschule Gastronomie
und Ernährung

Angerstraße 4
22087 Hamburg
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Die Welt ist nicht genug ;-)
Auslandserfahrung sammeln - wo geht's?

Europäische Union
In den Ländern der EU ist das Arbeiten für Staatsangehörige anderer EU-Staaten problemlos möglich. Freizügigkeit und Niederlassungsfreiheit sorgen dafür, dass Sie weder eine Aufenthalts- noch eine Arbeitserlaubnis benötigen.

Schweiz
Die Schweiz hat besondere Regelungen für Arbeitnehmer aus dem Ausland - Sie benötigen eine Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung. Sie können dort entweder als Saisonnier, auf bis zu 9 Monate am Stück befristet, oder als Stagiaire arbeiten. Letzteres geht nur einmal im Leben. Stagiaires müssen zwischen 18 und 35 sein, eine abgeschlossene Ausbildung haben und können dann für 12 bis 18 Monate in der Schweiz arbeiten.

USA
Die Green-Card, die Freikarte zur Einreise in die USA, wird verlost. Wer kein Glück hat, muss auf das J-1-Visum ausweichen. Dieses Visum ist an einen Trainee-Vertrag gebunden, dem ein Trainingsrahmenplan beigefügt sein muss. Es ermöglicht Ihnen einen bis zu 18-monatigen Arbeitsaufenthalt in den USA, sofern Sie 20 bis 34 Jahre alt sind, eine abgeschlossene Berufsausbildung und möglichst ein Jahr Berufserfahrung und Englischkenntnisse haben.

Kanada
In Kanada können Sie nur dann arbeiten, wenn Sie einen Arbeitgeber finden, der Sie persönlich als die einzig mögliche Arbeitskraft anfordert. Das geht nur, wenn der Betrieb nachweisen kann, dass sich kein geeigneter Bewerber aus Kanada hat finden lassen. Die Zihoga schreibt: "Es ist fast unmöglich, eine Arbeitserlaubnis zu bekommen."
Übrigens setzen kanadische Arbeitgeber i.d.R. gute Englisch- und Französischkenntnisse voraus.

Australien
Es scheint beinah unmöglich zu sein, in Australien eine Arbeitserlaubnis zu bekommen.

Neuseeland
In Neuseeland können sich Chancen im Rahmen von Saisonverträgen ergeben, die in längere Arbeitsverhältnisse münden können. Die Arbeitserlaubnis beantragt der Arbeitgeber. Sie müssen sich um ein Visum kümmern, was in der Londoner Botschaft des Landes möglich ist.

Südafrika
Laut Zihoga ist es zur Zeit beinah unmöglich, eine Arbeitserlaubnis zu bekommen, da es gesetzliche Regelungen gibt, nach denen der Abbau der Arbeitslosigkeit unter Schwarzen Vorrang hat.

Kreuzfahrtschiffe
Die rechtlichen Bedingungen für das Arbeiten auf Kreuzfahrtschiffen unterliegen den Bestimmungen der Länder, unter deren Flagge die Schiffe fahren. Anheuern können Sie in der Regel erst nach Abschluss Ihrer Berufsausbildung und ein- bis zweijähriger Berufserfahrung.

 

Weitere Informationen zu Auslandsaufenthalten:

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